Pastel de naranja esponjoso
23 Gran Idea

Pastel de naranja esponjoso

Ingredientes:

1        taza de jugo de naranja

4        huevos

1        taza de aceite de maíz

1        lata de Leche Condensada LA LECHERA®

2        cucharadas de ralladura de naranja

2        tazas de harina para hot cakes

 

Horno precalentado a 180 °C

 

Modo de preparación:

  1. Licua el jugo de naranja con los 3 ingredientes siguientes. Agrega la ralladura de naranja junto con la harina para hot cakes poco a poco y continúa licuando hasta que no haya grumos.
  2. Vierte la mezcla a un molde redondo previamente engrasado y enharinado. Hornea por 45 minutos o hasta que esté dorado.
  3. Deja enfriar, desmolda y ofrece.

 

Tiempo de preparación: 15 minutos

 

Consejo culinario: Al agregar la harina para hot cakes poco a poco evitarás forzar el motor de la licuadora facilitando la preparación del pastel.

 

Consejo nutricional: El jugo de naranja aporta una cantidad importante de vitamina C, la cual puede ayudar a una adecuada cicatrización.

Comentarios
por nangreis el ‎05-07-2012 02:31 PM

hola me encantan sus recetas, siempre salen ricas, asio que las quiero todas... mi pregunta es tienen alguna recopilacion de las recetas para  tenerlas todas de un solo modo??

gracias

por Ady el ‎11-10-2012 10:26 PM

Hola he preparado en varias ocasiones el pastel esponjoso de naranja tal y como lo indica la receta, sin embargo, creo que tengo un problema ya que siempre el pan de hunde del centro y esa parte no queda tan esponjada, quiero saber si es normal. Gracias por su respuesta. Ah!! y estoy encantada con sus recetas son deliciosas!!!!!

por flaka el ‎15-11-2012 09:54 PM

Hola me encantó su receta, mi mamá nos preparaba este pan y nos gustaba mucho mil  gracias

por LIZ el ‎27-11-2012 07:41 PM

:catvery-happy:  HOLA Q TAL!!! STOY ENKANTADA KN TOOODAS LAS RCETAS!!! SOLO KIERO SABER SI SE PUEDE SUSTITUIR EL ACEITE POR MANTEQUILLA  CUANTA SERA???  MIL GRACIAS Y FELICIDADES!!!

 

por Jfmoralesgr el ‎25-12-2012 06:35 PM

Hace muchos ańos se realizo un libro con todas las recetas de la lechera, pero parece que fue la unica edicion, yo estube en la imprecion de dicho libro y todabia tengo una copia de este libro. 

por lanayeli el ‎26-10-2013 05:17 PM

ME ENCANTA LA IDEA :womanvery-happy: pero se puede usar mantequilla en ves del aceite y si se puede usar mantequilla que cantidad nesesito?

por lanayeli el ‎26-10-2013 05:19 PM

LE PUEDO PONER BETUN DE CHOCOLATE PARA QUE SE VEA MAS ATRACTIBO?:cathappy: